2 x vegokokbok

Tjolahopp i värmen!

Idag tänkte jag prova på något nytt och tipsa om två SUPERBRA vegokokböcker jag nyss lämnat tillbaka till biblioteket. Ska beställa dem snart så vi har dem sen. Åtminstone den ena.

Har tyvärr inga bilder på mat att visa pga vart för hungrig + det blev inte supersnyggt när vi gjorde det men funkade ändå och var GOTT.

Vilket ju obviously är grejen.

Böckerna jag vill tipsa om är alltså: Vego hela dagen!!! samt Välkommen till vegoriket, båda skrivna av Mattias Kristiansson som faktiskt är aktuell med en ny kokbok; Vegan BBQ.

Det här är alltså vegoböcker där allting är veganskt. Eller en kan ju använda komjölk om en vill, men det är inte grejen. Dessutom finns det märkning om det är glutenfritt och ofta förslag på hur en kan göra det glutenfritt - alltså SÅ många plus i kanten för detta! Det finns även en märkning för om det är nötfritt, åtminstone i Vego hela dagen!!!. Minns ej hur det är i den andra ...

Vego hela dagen!!! riktar sig för yngre matlagare, medan Välkommen till vegoriket har en lite äldre och erfarnare målgrupp. I Vego hela dagen!!! är recepten indelade enligt till vilken måltid de passar, medan indelningen är lite mer komplicerad i Välkommen till vegoriket. Där är det till största delen indelat enligt tillfälle ch så finns där förslag på kombinationer till festligare måltider.

Från Vego hela dagen!!! har vi testat fler saker och den boken gillar jag faktiskt mer. Kanske främst för att där finns så tydliga och enkla förklaringar till hur det funkar att äta vego/veganskt och förslag på vad en ska ersätta kött, ost, ägg etc med. Dessutom är där förslag på hur en ska göra det allra mesta glutenfritt, vilket för mig är fantastiskt då jag till största delen äter glutenfritt.

Designen i Vego hela dagen!!! är lekfull men snygg och mitt enda minus till den är att den inte är så noggrant korrläst. Treor eller andra konstiga stavfel har smugit sig in lite här och var vilket ger ett lite slarvigt intryck. Men annars tycker jag den känns väldigt välgjord. Och recepten! De är helt fantastiska. Mina favoriter är kladdkakan, belugabolognesen och biffarna på svarta bönor med löksås till. Av de vi testat alltså - tror även starkt på äppelpannkakorna och solsmoothien!

Välkommen till vegoriket har självklart en mer _sofistikerad_ design, snygg den också. Med kursiv, stor stil och vackar, färggranna bilder. Kristiansson inleder varje recept med någon liten anekdot kring receptet och hans språk är väldigt trevligt och liksom pratigt. I Välkommen till vegoriket har vi testat mycket färre recept - men auberginesenaps"sillen" är en succé vi gjort flera gånger och solrospannkakorna var också supergoda. Att marinera och steka tofu funkade dock sådär för oss ... (vi tror att det beror på tofun, faktiskt.)

Kort sagt: är du det minsta intresserad av att laga vegomat är dessa böckerna för dig! Det finns recept för alla smaklökar och tydliga instruktioner. Det kan inte bli lättare eller bättre!

Foto: Linus Hallgren

| Vego hela dagen!!! | Mattias Kristiansson 2016 | B Wahlströms | 100 sidor | alla åldrar | köp hos: Adlibris, Bokus, Cdon |

| Välkommen till vegoriket | Mattias Kristiansson 2015 | Massolit | 168 sidor | 13+ (beror ju mest på matlagningsskills och så men ca) | köp hos: Adlibris, Bokus, Cdon |

I min brevlåda #16 Recex och tävlingsvinster!

Hejsan!

Har i förra veckan och idag fått hem lite böcker igen, jätteroooligt!

Jag har fått en bok från Alfabeta, Flyt som en fjäril, stick som ett bi av Elin Nilsson. Beställde några böcker på en gång därifrån och de kommer nu lite i etapper allt eftersom de kommer ut. :) Har läst lite i den och jag gillar. Språket påminner om det i Juliette-trilogin av Tahareh Mafi, men vi får se vad det blir!

Sen så kontaktade Massolit förlag mig och frågade om jag ville recensera Lögnen på femte vågen av Do Van Ranst. Hade varken hört om förlaget eller författaren innan, men jag tackade ja och vi får se vad jag tycker!

Även Ordfront kontaktade mig och frågade om jag ville recensera en bok. Det finns råttor överallt utom på Antarktis heter den och den är skriven av Sara Beischer. Jag vet inte riktigt om den är menade för vuxna eller ungdomar men efter att ha läst en recension på den på LitteraturMagazinet så tror jag att den funkar för ungdomar, men bäst för dem som var barn på 1990-talet, då den utspelar sig. Jag har läst några sidor och gillar väldigt mycket. Tror faktiskt att jag ska fortsätta nu senare på kvällen...

 

Tack så sjukt mycket Ordfront, Alfabeta och Massolit förlag!

 

 

Även bokpaketet jag vann i novelltävlingen har kommit, och där fanns ovanstående böcker^^ plus den här nedanför:



 

Är väldigt glad att jag inte läst eller hade nån av dem jag fått utom en, hade nästan varit beredd på att jag redan skulle äga alla då jag ju har rätt många (speciellt nya har jag ju, och hade tänkt att de kanske skulle skicka nyare, men är glad att det blev dessa!) böcker. Speciellt glad är jag för Dödsritten av Maggie Stiefvater. Den är ju lite äldre så den går inte riktigt att fråga efter som recensionsexemplar och den är rätt dyr annars. Gillade ju Kretsen av Maggie Stiefvater, så har länge velat läsa denna! Även Dustlands - Blodröd väg av Moira Young har jag varit smått intresserad av, såsom även 62 dagar av Cilla Neumann.

Men ni, jag har ju två omslag till Dödsritten nu, och ni kanske fattar varför? De ser annorlunda ut! Jag har det vänstra omslaget, men jag tycker att jag har sett det högra oftare. Jag sökte upp bilden på Adlibris och såg då att den var annorlunda än det omslag jag äger. Sen kollade jag Barnens bokklubbs veddsida och där hade de mitt omslag... Vad är detta, liksom? Vilket omslag har ni om ni äger denna??

Blodröd väg har förresten ett sjukt snyggt omslag, vinrött och en full måne. :D

 

Blunda och hoppa får jag se vad jag gör med...den får vänta tills nån typ har födelsedag! :)

 

Har ni läst nån av dessa och vad tyckte ni isåfall? Och är ni annars intresserade av nån av dem?

 

♥